contact beste goedkope champagne
goedkope champagne
topwijn voor tientje

Wie heeft champagne uitgevonden,
de Engelsen of de Fransen?

De discussie is ten einde: het zijn de Engelsen en niet de Fransen die champagne ontdekt hebben.

Dat heeft het hoofd van het Franse champagnemerk Taittinger verteld aan Le Figaro. ‘Maar het was wel per vergissing.’

Vraag 10 mensen wie champagne ontdekt of uitgevonden heeft en wellicht 9 zullen zeker weten dat het ‘de Fransen’ zijn. Immers de champagnestreek ligt in Frankrijk.

Dat lijkt logisch, maar de Engelsen betwisten het al vele jaren. Uitgerekend een Fransman heeft nu toegegeven dat deEngelsen de ontdekking deden.

Dat zegt Pierre-Emmanuel Taittinger, het hoofd van champagnemerk Taittinger, in Le Figaro. ‘Zij waren het eerst’, zegt hij. ‘Maar het was wel per vergissing.’

Benedictijnse monniken brachten rode en witte wijn vanuit de Franse Champagnestreek naar Engeland. ‘Maar de Engelsen lieten die goedkope wijn staan op de dokken in Londen’, zegt Taittinger. ‘Daardoor koelde die af, waardoor de wijnen een 2e fermentatie ondergingen.’

Die 2e fermentatie in de fles geeft champagne zijn kenmerkende bubbels. ‘Zoals alle geniale vergissingen heeft het geleid tot een grote uitvinding. De Engelsen hebben het dus eigenlijk ontdekt.’

contact champagne

home eten voor een tientje.nl

menu

 

De beste goedkope champagne testen, informatie, tips vind je hier!

Bestegoedkopechampagne.nl ©

home eten voor een tientje.nl

menu

Contact